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HORTUS 最後の晩餐 と ご挨拶
- 2015/10/20
11月コース、お待ち頂き申し訳ないです！
今回は HORTUS 最後の晩餐 と称して特別MENUです。
まずは、この気になる テーマについてお話させて頂きますね。
ご存知の方もおられますが、お付き合いください。
8月からスケジュール通りに開催できない日々、更新が滞る日々が続き、やっと落ち着いてきた10月
実は新しい命を授かることができ、これでもかと悪阻の洗礼を受けておりました。
来年の春誕生を予定しております。
私個人的には、お腹が前にせり出しても、できるとこまでやろうと思っていたのですが、引っ越しをすることが決定し、それがまたあまり猶予がない感じで決まってしまったので、11月21日（土）を最後に、この場所での HORTUS は終了が決まりました。
ここで出会った沢山の方。
ずっとずっと通ってくれた方。
沢山応援してくれた方。
色んな相談をしてくれた、聞いてくれた方。
1回の開催時間が長かったこと、少人数での開催だったこともあり、普通の教室の先生と生徒さんという枠を一歩超えた関係でいれたように私は勝手に思っています。（笑）
23歳、まだまだ世間では若造と呼ばれる年にお店を開けた時のワクワク感と果てしない不安（笑）はいつまでも覚えているものです。
お客様の年齢層もやはり私より年下の方というのは少なく、目上の方に教えるというプレッシャー。
こんな若いやつに教わるのかよ！と思われた方もきっといたでしょう。
教えるという立場でありながら、こちらも沢山の事を教えてもらいありがたいの一言です。
小さいときはあんまり喋れる子どもじゃなかったんです。人見知りなんです。（笑）
しかし皆さんのお陰ですっらすら喋りまくるようになりました。
学校を卒業する前のあの何とも言えないセンチメンタルな気持ちになりながら考えたMENUが来月、11月のコースになります。
いつもよりお値段は少し上がります。( ;∀;)すみません！
しかしそれに見合ったものを、納得いくものをご用意しておりますので是非お越し頂ければと思います。
少し早いですが、HORTUS3回目のXmasMENU での準備です。いつも以上に満腹コースです。美味しくデザートまで行きたい方はタッパーお持ちください！お酒に合います！飲める方は是非飲んでください！
どれもこれも見栄えするのに意外と簡単！ というHORTUS の売りポイントをしっかり押さえたMENUにしてあります。
いつものお友達と、、久しぶりのお友達と集まってワイワイ！、、、Xmasパーティーのご予定がある方はMENUの候補に！、、、
初回の方にいつも言っていますが、料理のコツを掴むのは勿論、とにかく楽しんで帰ってください。
さー！明日からも頑張ろう！と帰って頂ければ本望です！
MENUの詳しい説明は コース内容 の方で書かせて頂きますね。
勿論、あれしたかったのに出来てない！というバックナンバーがありましたら材料が手に入る限り可能です。
最後になりましたが、これからの HORTUS についてです。
まだまだ未定事項なのでお約束ができないこともあるのですが、、
まず12月19日にエミールさんというカルチャースクールでKIDSの教室があります。
まだ募集中ですのでエミールさんのHPを見て頂ければと思います。
もしできれば1月にエミールさんで大人の教室もやらせていただこうかと思っていますがこちらはまだ決定事項ではありません。
ゆくゆくは、お家の隣で小さなお店でもしたいな。と思っておりますが2年先になるか、3年先になるか、、といったところです。
家で何もせずにいるのは苦手なので何かはしたいんですがね、、何か良いアイディアありましたらお待ちしてます！（笑）
皆さんとのせっかくの繋がりをなくしたくはないので、休業中もHPは何かしら更新させて頂こうと思います。今までより時間ができるのできっと更新頻度は上がるはずです。
お暇な時にでも覗いてみてください。 そして忘れないでください！（笑）スーパーで会ったら手を振ってください！（笑）
とりあえず今の HORTUS 終了まで あと1か月 です。
泣いても笑っても 1か月 ！！
皆さんにお会いできるのを心よりお待ちしております。 最後の晩餐楽しみに来てください！
電話に出られない時もあります。留守電に残していただければ折り返します。
